“Če rečeš paleo, si ljudje predstavljajo človeka, ki z zobmi trga surovo meso. Ni čisto tako,” pravi eden od sogovornikov nedeljske OkušeVALnice. Kako je? Kaj je paleo prehranjevanje? Maruša se je povabila na kos mesa k pravim paleo jedcem.
Okuševalnica potuje med azijske okuse. ‘Juha z rezanci po japonsko’ se imenuje ramen. Znan je že po celem svetu, v ZDA sta iz znamenitih valovitih rezancev celo nastala ramen burger in ramen pica. Kako je pri nas? Razpravljamo z ljubitelji in poznavalci japonske kulinarike!
7 min • 25. 01. 2015
Poklicna okuševalka je vsejed, nikakor ne vseved, zato se v nedeljo podaja na pot kruha našega vsakdanjega. Priljubljena francoska bageta, zdravja poln kamutov kruh in štruce iz domače pečice…
7 min • 18. 01. 2015
Zdi se, da je Slovenija v zadnjih dveh letih doživela pravo burger revolucijo. Hamburgerji so bili včasih tipični predstavniki hitre prehrane, ki je stereotipno nezdrava, danes pa so vse več kot to. Predstavljamo modne hamburgerje!
8 min • 11. 01. 2015
Še ena foodie oddaja na Valu 202 bo govorila o foodijih! Kdo so in kaj počnejo?
7 min • 28. 12. 2014
Na praznike vsako leto spomnijo tudi medenjaki, piškoti in potice, servirani na domači mizi. Seveda ne smemo zanemarjati tradicije, kakšno babičino potico si le privoščite med prazniki, a ponujamo tudi alternativo. Gospodične, ki pečejo na internetu in v kuhinji, so bolj za piškote 2.0, vse vrste naprednih slaščic.
6 min • 21. 12. 2014