Mimo grede

Od vrta do krožnika. Oddaja o urbanem vrtičkanju in kuharskih podvigih.

V aplikacijo za podkaste vpišite Mimo grede! Kako se naročim?

18. 05. 2022

Po svetu 2: Musaka

Tudi v 2. sezoni serije Mimogrede po svetu se okoli sveta odpravljamo s kuhalnico. V tretji epizodi smo šli v Grčijo in pripravili znamenito musako

11. 05. 2022

Po svetu 2: Čevapčiči

Tudi v 2. sezoni serije Mimogrede po svetu se okoli sveta odpravljamo s kuhalnico. V drugi epizodi pripravljamo čevapčiče

08. 05. 2022

Mimogrede po svetu 2, pad thai, ponovitev

Tudi v tej pomladni seriji oddaj Mimogrede se bomo odpravili s kuhalnico okoli sveta. Že drugič. Tudi tokrat vam bomo predstavili nekaj najbolj znamenitih in […]

04. 05. 2022

Po svetu 2: Pad Thai

Tudi v 2. sezoni serije Mimogrede po svetu se bomo okoli sveta odpravili s kuhalnico. V prvi epizodi si bomo privoščili znameniti pad thai

18. 02. 2022

Pri sladkih jedeh kitajska kuhinja ne zmaga

Nenavadno kako malo pozornosti namenjajo sladkim jedem

17. 02. 2022

Kitajska omika za mizo ni po zahodnih standardih

S paličicama lahko hrano izjemoma razkosamo, ne smemo pa je nabadati

16. 02. 2022

Kitajska kuhinjska orodjarna

Če bi morali opremo in pribor skrčiti na eno samo stvar, bi bil to dober vok, pri katerem se toplota enakomerno porazdeli

15. 02. 2022

Sojina omaka, ultimativni dodatek kitajske kuhinje

Mnoge države in njihove kuharske praske imajo značilne dodatke, brez katerih si skoraj ne moremo predstavljati njihove kulinarike

14. 02. 2022

Tofu je tofu, ni nadomestek za nič

Zgodovinarji ugotavljajo, da so se tehnik izdelave jogurta in sira Kitajci naučili šele od stepskih ljudstev s severa

11. 02. 2022

Pandemija kitajske kuhinje po svetu

Kako je v zadnjih 100, 150 letih osvojila svet?

Stran: 1

Starejši prispevki