Val 202

Tartufi - ponovitev

V šesti sezoni oddaj Mimogrede v divjini, ki jo bomo s ponovitvijo zadnje sklenili prav danes, smo spoznavali in pripravljali številne predstavnike divje hrane, a med njimi gob še ni bilo. V zadnji smo to popravili! Pripravite lopate, kajti iskali bomo posebno vrsto gob - podzemne gobe, ki celotno življenje preživijo bolj ali manj globoko v tleh. Med njimi so najbolj znane, gastronomsko in tržno zanimive tiste iz rodu gomoljik. Verjamem, da večina med nami za gomoljike še nikoli ni slišala, ampak če zanje uporabimo poslovenjen izraz iz italijanščine, bo vsem vse jasno. Tartufi so danes divja hrana, ki smo jih namesto sladice v zadnji oddaji Mimogrede v divjini postregli čisto na koncu.